Борошно пшеничне в/г 25 кг ТМ Диканське

Борошно пшеничне вищого гатунку ТМ «Диканське» – натуральний продукт без хімічних добавок, користується попитом на споживчому ринку країни, оскільки має високі харчові властивості. Характеристики борошна свідчать про його відмінні хлібопекарські властивості. Цей сорт має переважно білий колір або білий з кремовим відтінком. Таке борошно ідеально підійде для приготування дріжджового, пісочного і листкового тіста. Також його можна додавати в соуси.

Показники якості:

Вологість – 14,0-15,0 %

Білість – 60-64 ум.од.

Клейковина:

кількість – 25,0-28,0%

якість ВДК – 65-75 ум.од.