0

Куркума мелена 1кг ТМ Ямуна

Куркума мелена 1кг

В Європі, за винятком Англії, куркума не належить до поширених спецій, але в США, навпаки, її люблять додавати до яєчні, класти в кремові соуси, майонези, паштети і рибні салати. Особливо добре натирати нею курчат, призначених для смаження на грилі, завдяки чому зникає не дуже приємний запах пташника, до того ж поверхня м'яса набуває красивого золотистого кольору, немов вона вкрита хрусткою обсмаженою скоринкою. Спецію можна додавати до всіх м'ясних страв, що швидко готуються, наприклад, до свинячих відбивних на кісточці.

В індійській кухні куркумою підфарбовують рис і солодкі страви.

В Україні і Польщі куркуму часто додають при виробництві макаронів.


108.94 грн
В кошик