0

Кориця мелена 1кг ТМ Ямуна

Кориця мелена 1кг

Застосування

Як прянощі

Докладніше: Кориця (прянощі)
Кора кориці

Висушена кора дерева використовується як пряність. В продаж надходить у вигляді невеликих згортків сухої кори, чи в меленому вигляді. Її використовують для приготування десертівшоколадулікерів. Неодмінний складник гострих страв з курки чи баранини. Додають її також до фруктових салатів, різноманітних каш. Корицю використовують для приготування маринадів.

В медицині

В медицині та ароматерапії застосування кориці пов'язано насамперед з дією комплексу її летких ароматних речовин (ЛАР), частину з яких можна виділити у вигляді товарного продукту — ефірної оліїЕкстракти і ефірна олія кориці є цінним компонентом ліків проти застуди. Корична олія використовується і в мазях зігрівально-подразнюючої дії, проте її концентрація в них обмежена. Вона має високі антимікробні та антиоксидантні властивості.

У парфумерії

Ефірну олію з кориці використовують для виробництва парфумів.


214.44 грн
В кошик