Горошок чорного перцю широко застосовують для приготування перших та других страв — овочевих, м'ясних та рибних. Використовують його також при приготуванні заливного з м'яса, риби, маринадів та соусів. ... Зберігати чорний перець слід у сухому місці, в герметично закритій ємності.